Am 6. und 7. November ist es wieder soweit: Mutige Visionär*innen mit Interesse an nachhaltigen, neuen Wegen in der Gastronomie und Hotellerie, können sich beim „Einfach Leben Forum“ in der Salzburger Altstadt austauschen und vernetzen. Am Programm stehen spannende Talks, Interventionen, Konzerte und Installationen, bei denen sich alles um die Zukunft von Mensch, Arbeit und Klima dreht.
„Wo liegen unsere Chancen für eine bessere Zukunft?“
„Wie geht es weiter in Gastronomie, Hotellerie und Tourismus?“
„Wo finden wir gute Arbeitskräfte und wie können wir sie halten?“
„Wie schaffen wir die Klimawende?“
Fragen wie diese sollen nicht nur gestellt, sondern auch erlebbar gemacht und diskutiert werden. Dabei treffen namhafte und visionäre Köpfe aus der Gastroszene auf Expert*innen aus unterschiedlichen Bereichen.
Lotta & Per-Anders Jörgensen, Fool Agency & Fool Magazins // Edi Dimant, Mochi // Johannes Kopf, AMS // Karoline Winkler, Café Landtmann // Seppi Sigl, Trumer Privatbrauerei // Sepp Schellhorn, Seehof Goldegg & Restaurant m32 // Martin Kilga, Restaurant Paradoxon // Milena Broger, Restaurant Weiss // Christian Seiler, Journalist // Simon Vetter, Biobauer und Visionär // Stephanie und Eduard Tscheppe-Eselböck, Gut Oggau // Emily Stewart, Musikerin // Gesangskapelle Hermann // Leo Bauernberger, SalzburgLand Toursismus // Linda Lorenzoni, Schulsprecherin der Tourismusschule Klessheim // uvm.
Das Programm im Überblick
